Тайская кухня знаменита на весь мир своим необычным искусством гармонично соединять сладкое и соленое, острое и кислое. Марина Шептий, директор салона тайского массажа и spa «ТАЙРАЙ» в городе Чебоксары, предлагает вам удивить гостей очень вкусным и необычным низкокалорийным салатом. Этим рецептом с ней поделились мастера салона, приехавшие из Таиланда.
Перейдите по ссылке Знаменитые люди Чувашии и узнайте о них.
Марина Шептий, директор салона тайского массажа и spa «ТАЙРАЙ» в городе Чебоксары.
ТАЙСКИЙ САЛАТ В АНАНАСЕ
Ананас …………………………………………………………………………. 1/2 шт
Креветки ……………………………………………………………………….. 200 гр
Помидоры …………………………………………………………………………1 шт
Картофель …………………………………………………………………..…… 1 шт
Лук репчатый …………………………………………………………. 1/2 луковицы
Орехи кешью …………………………………………………………………… 20 гр
Лимон ……………………………………………………………..…………… 1/3 шт
Майонез ………………………………………………………………………… 2 ст.л
Сгущенное молоко …………………………………………………………… 1 ст.л
Ананас моем и разрезаем на две продольные части. Из одной половинки аккуратно вырезаем мякоть, отступив немного от края.
Креветки не отвариваем, а дважды заливаем кипятком. Сливаем воду, очищаем креветки от панциря.
Картофель отвариваем, очищаем от кожуры, крупно режем. Мякоть ананаса и помидор режем крупными кубиками.
Луковицу разрезаем на две части, одну половинку шинкуем.
Ананас, овощи и креветки заправляем майонезом, сгущенным молоком и соком лимона, все тщательно перемешиваем.
Выкладываем салат в ананас, украшаем орехами кешью и посыпаем свежемолотым красным или черным перцем.
Приятного аппетита!
Опубликовано Mediapanorama.ru.
Читайте также:
Новый год — это еще один повод собраться всей семьей за большим праздничным столом. Украшением любог…
Сач — одно из популярных блюд азербайджанской кухни. Готовится оно на открытом огне и подается к сто…
В обеденный перерыв редко кто может позволить себе полноценный обед. Очень обременительно носить с с…
Утолять голод летом всегда приятней свежими и прохладными блюдами. Старший повар паба «Bier Haus» Че…
Ризотто впервые появилось на свадебном столе дочери известного миланского архитектора Валерио. Его у…
Весной, когда пригревает ласковое солнце и расцветает природа, хочется побаловать своих родных и бли…
Красиво оформленное блюдо — важный элемент ежедневного и праздничного стола. Украшения преображают д…
Лапша появилась в японской кулинарии несколько веков назад. И сегодня она является одним из самых по…
Капуста брокколи — уникальная кладовая витаминов и микроэлементов. В ней содержится большое количест…
В день святого Валентина влюбленные хотят порадовать свою вторую половинку романтическим ужином. Лег…
